Description
Les bières préparées dans les abbayes, en Belgique, n’ont pas toujours été fortes comme elles le sont aujourd’hui. En 1919 fut promulguée une loi qui interdisait la vente d’alcool fort dans les lieux publiques et, par conséquent, la demande en bières plus alcoolisées augmenta. Les moines, rusés, cueillirent l’occasion pour donner vie à une tradition qui serait devenue, d’ici peu, l’une des meilleures du monde. Notre conseil: allez-y mollo!
Ingrédients: eau, malt d’orge, houblon, levure.
